Cozinhar em Português

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Cozinhar em Português

Liliana Gonçalves

Disponibilidade Disponível

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€ 14,36 € 12,92

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Edição: 2011

ISBN: 978-972-757-710-1

Editora: LIDEL

Preço Fixo:

Não

Este livro não está abrangido pela Lei do Preço Fixo. Para mais informações consulte por favor as Perguntas Frequentes"

Páginas: 160

Formato: 14x21 cm

Idioma: Português

Descrição

Cozinhar em Português não é um livro de receitas, mas também não é apenas mais um livro de exercícios de português. Este manual de apoio ao ensino de Português Língua Estrangeira/Língua Segunda/Língua Não Materna destina-se a alunos com alguns conhecimentos de português que pretendam descobrir parte da gastronomia portuguesa.
Depois de lerem e estudarem as receitas apresentadas, os alunos poderão confecionar e saborear os pratos em questão. Ao mesmo tempo, têm a possibilidade de aprender adivinhas, contos populares, poemas, trava-línguas, entre outros textos relacionados com a alimentação. Além disso, poderão consolidar conteúdos gramaticais e desenvolver a expressão oral e escrita.

Vamos aprender português a cozinhar?

Conteúdos
· Receitas: aperitivos e entradas; sopas; pratos principais; sobremesas
· Exercícios: motivação; vocabulário e compreensão de texto; gramática; produção escrita e oral
· Portugal gastronómico
· Medidas e pesos
· Condimentos
· Glossário
· Soluções dos exercícios

Público-Alvo

· Professores e alunos de Português Língua Estrangeira/Língua Segunda/Língua Não Materna

Pré-visualização

Autores

Liliana Gonçalves
Licenciada em Línguas e Literaturas Modernas, variante Estudos Portugueses e Alemães. Mestre em Português Língua Segunda/Língua Estrangeira e doutoranda em Didática de Línguas pela Faculdade de Letras da Universidade do Porto. Entre 2003 e 2005 trabalhou no Centro de Língua Portuguesa do Instituto Português do Oriente - Macau. Leciona desde 2005 na Universidade de Comunicação da China - Pequim.

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