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Sabemos Comer?

José Maria Tallon
Sabemos Comer?
Disponibilidade Disponível
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Promoção – Desconto imediato
€ 19,95 € 17,96
- +
Edição: 2023
ISBN: 978-989-752-895-8
Editora: LIDEL Saúde e Bem-estar
Preço Fixo:
Sim
Este livro está abrangido pela Lei do Preço Fixo. Para mais informações, consulte por favor as Perguntas Frequentes"
Páginas: 336
Formato: 15x23 cm
Idioma: Português

Descrição

Atualmente, passamos muito tempo sentados, seja a trabalhar, estudar, comer ou conversar; fazemos muito pouco exercício físico; usamos e abusamos da atual vida online - trabalho, compras, reuniões, takeaway e até muitas relações são feitas à distância, o que realmente facilita as nossas rotinas. Estas e outras "comodidades", que aumentaram exponencialmente desde o início de 2020, fazem com que muitas vezes as nossas escolhas não sejam as mais ajustadas às nossas necessidades.
Mas, este processo não tem de ser negativo! Venha conhecer dicas e soluções para melhorar a sua saúde e controlar o seu peso - coma sopa, organize a despensa e o frigorífico, faça os seus telefonemas enquanto caminha, use o tempo que gastava nos transportes para si - e desvende alguns mitos.
O segredo está em saber alternativas para diversificar e equilibrar as nossas escolhas!
Além disso, descubra como comer com prazer, mantendo um plano alimentar saudável. O sabor e o cheiro, por muito bons que sejam, não engordam, e o molho que fica no prato ainda menos!

·O que é a obesidade? Ela é inevitável? A importância da genética
·Estado atual da obesidade e efeitos da pandemia
·Dos ecrãs às mudanças na alimentação e no exercício físico
·A realidade das escolas (e o que poderia mudar)
·O que pode fazer a família?
·O que comer para estar bem?
·Como distribuir as refeições ao longo do dia? A dieta que recomendo
·As outras dietas mais conhecidas
·Dicas alimentares para o dia a dia
·Mitos e verdades da alimentação
·Antinutrientes e biodisponibilidade dos alimentos
·Receitas para uma vida mais saudável

Errata (655KB)

Público-Alvo

Todos os interessados em melhorar o seu estilo de vida e aprofundar os seus conhecimentos sobre alimentação saudável

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Autores

José Maria Tallon
Diretor Clínico das Clínicas Médicas Dr. Tallon há 37 anos. Licenciado em Medicina e Cirurgia pela Universidade de Granada, mestre em Medicina pela mesma universidade; mestre em Educação Médica pela Universidade Católica Portuguesa; mestre em Psicologia Clínica pela Universidad Nacional de Educación a Distancia (UNED); possui uma pós-graduação universitária em Antienvelhecimento e uma pós-graduação em Medicina do Envelhecimento pela Universidade Autónoma de Barcelona; é doutorado em Ciências Químicas e Biológicas pela Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro. Tem particular interesse pela investigação médica na área da Nutrição e Genética; publicou, como primeiro autor, 10 artigos em revistas de primeira ordem; completou mais de três dezenas de cursos de especialização; proferiu várias palestras em Portugal e no estrangeiro.
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